Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Английски палачинки

Английски палачинки

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Английски палачинки1 / 2
13/01/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12-14 бр.
"Да им се ненадяваш на студените англичани, какво вкусна и ароматна закуска са ни спретнали"

Необходими Продукти

  • брашно - 2 ч.ч.
  • захар - 1 1/2 с.л. кристална
  • сол - 1 щипка
  • яйца - 1 брой
  • яйца - 2 жълтъка
  • прясно мляко - 2 1/2 чаши
  • масло - 2 с.л. растително
  • масло - 1/4 ч.ч. неосолено
  • за гарниране
  • захар - кристална
  • лимони
  • портокали
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа разбъркайте заедно брашното, захарта и солта. Добавете яйцето и жълтъците, последвано от мляко и 1 супена лъжица растително масло.

Бъркайте, докато вече няма бучки. В отделна малка тенджера разтопете маслото, докато стане златисто кафяво и го разбийте към палачинковата смес. Оставете тесто да си почине за около 15 минути.

Сипете в тигана останалата 1 супена лъжица растително масло. Изчакайте да започне да пуши, като накланяте тигана, за да стигне навсякъде по него и отделете излишъка в малка купичка. Използвайте заделеното масло за печенето на следващите палачинки.

Сипвайте по около 2 с.л. от сместа за всяка палачинка и изпечете английските палачинки по стандартния начин. Подреждайте ги една върху друга.

Обикновено английските палачинки се поднасят със захар, лимонови или портокалови резени.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
58
43
32
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Дани
Дани
СТАНАХА ПЕРФЕКТНО,НЕ ПРАВЯ ЗА ПЪРВИ ПЪТ ПАЛАЧИНКИ НО ТЕЗИ СЕ ПОЛУЧИХА МНОГО ДОБРЕ СЪЩО. САМО ДА ОТБЕЛЕЖА ЧЕ НЕ Е ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ДА СА С ЛИМОНИ И ПОРТОКАЛИ,АЗ ГИ НАПРАВИХ С БАНАН,ЗАЩОТО БЯХ ПОЧНАЛА ДА ОПРАВЯМ СМЕСТА И СЕ ОСЪЗНАХ ЧЕ ИМАМ САМО БАНАНИ,НО СТАНАХА УНИКАЛНИ :)
12.02.2013 00:30
1